Ristorante Mariposa, Chianciano Terme

A Chianciano Terme ci sono più alberghi che ristoranti. E' praticamente un dato di fatto. E quasi per assurdo il Ristorante Mariposa neanche esiste. Nessuno lo conosce. Non è segnalato in nessun posto se non su The Fork e su Google Maps.Ecco cosa è successo ieri sera. Con un po' di anticipo ci facciamo guidare dal navigatore direttamente in zona e viti i tanti minuti a disposizione iniziamo con un aperitivo proprio a pochi passi da dove Google ci indica essere il locale. Chiediamo informazioni al barman ed ad un cameriere. Non conoscono il locale. Finito l'aperitivo ci alziamo e cerchiamo meglio. Niente. Entriamo così nel lussuoso Hotel Le Fonti, gremito di gente e domando a quelli al bancone. Con fare un tantino superiore mi dicono che è proprio il loro ristorante (quello dell'albergo), ma è tutto pieno. Eh sì, parecchio. Ho prenotato, fate voi. Mi chiamano il cameriere di quelli che fanno accomodare gli ospiti e lui invece li contraddice e sa di avere la mia prenotazione. Perfetto. Poi mi spiega che lo sconto riguarda il menù fisso, quello più grande comprendente tre portate più dolce (escluse le bevande ed il servito). Ok, mi risulta, infatti era scritto così sull'applicazione. Il locale è molto fashion, di un certo livello. Poltroncine, bella apparecchiatura, sala elegante, camerieri indaffarati e molto ossequiosi. Il menù alla carta differisce leggermente nel nome e nelle portate indicate da TheFork, ma ci spiegano che si può prendere tutto ed il prezzo rimane quello concordato (quasi ammiccando). Ok, meglio così. Si parte con antipasto misto toscano, quantità e gusto nella media. Pici al ragù, abbondanti e gusto nella media. Maialino all'ubriacona, molto buono con contorno di pomodori gratinati. Torta di Chianciano, una rivisitazione della torta della nonna. Vino della casa, acqua, pane a richiesta. Nonostante la location e l'atteggiamento (o la preparazione) da livelli alti, alla fine il cibo è buono, ma da media trattoria. Prezzo totale a testa 38,5 euro compreso del 20% di sconto.

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