Questa con il mitico Oliviero, amico e guida, non era da perdere. Soprattutto se non ci vediamo da tanto tempo e con lui anche tanti volti noti della combriccola di Vagamondo. Essendo però un'escursione pomeridiana e serale mi anticipo la mattina per dare uno sguardo al piccolo borgo (BBI) di Loro Ciuffenna con il suo mulino che è il più antico ad acqua di tutta la Toscana ancora funzionante. Un record niente male visto il buono stato in cui si trova pur avendo un migliaio di anni. Mentre l'acqua scorre e va sotto i ponti (da qui passa anche il noto Cammino della Setteponti, grazie anche all'incessante lavoro di Nicoletta, moglie di Oliviero per l'appunto), noi pensiamo al vino che scorrerà stasera sui tavoli. Trekking semplice tra le vigne del Valdarno con racconti ed aneddoti riguardanti la storia millenaria della viticoltura. Ci addentriamo tra i colli dominati dalla torre di Galatrona, compresa tra Mercatale Valdarno, Bucine e Caposelvi, dove Bacco sembra stare di casa. Una terra che anche la famiglia Medici conosceva bene perchè sulle loro tavole non mancavano i trebbiani e i vermigli che i bellissimi vigneti di questa zona producevano. Giunti presso l’azienda agricola Mannucci Droandi andiamo a conoscere la particolare collezione di vitigni autoctoni toscani, e poi una speciale degustazione di vini in cantina e all’aperto sotto la loggia. In alto i calici, ancora una volta un cammino diVino.
Nessun commento:
Posta un commento